冷菜中级厨师
| 所属部门：餐饮部 |
工作地点：深圳 |
薪酬待遇：5000--6000 |
| 招聘人数：1人 |
发布日期：2023-02-01 |
截止日期：2023-04-30 |
岗位职责：
1. 保持食品质量的一贯性。
2. 熟悉食品装饰的基本知识和优良的装盆、装盘技能。
3. 熟悉食物配料和食品分量的控制。
4. 熟悉厨房原材料的使用和加工知识。
5. 协助大厨管理下属厨师。
6. 出菜质量的检查。
任职条件：
1. 职业技校以上或相当于同等学历。
2. 保证员工行为规范化，工作顺利进行。
3. 保证冰箱、速冻箱及干货的质量及周转，先进先出。
4. 按标准配方制作加工，保证出菜的标准化.
5. 2年同星级酒店厨龄。
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