1. 认真执行餐饮总监的工作指令，并报告工作； 2. 负责本部门各类文件、信函、报表、报刊和信息资料的制作工作； 3. 负责收发、登记、传阅、回收和保管文档工作，及时分类立卷归档； 4. 接听工作电话，做好访客接待、留言、转告工作； 5. 负责餐饮各场所的预定登记工作，及时掌握各场所的出租情况； 6. 积极协调客人、销售、餐厅、厨房之间的关系，确保每次宴会接待的顺利完成； 7. 记录、保存、归档相关客户的资料； 8. 根据客人要求制作各式菜单、名卡、台卡等； 9. 负责制订本部门所需办公用品的计划，做好领取发放和登记工作； 10.搞好餐饮部办公室的清洁卫生和设备保养工作； 11.负责统计本部门员工考勤，领发各种福利物品等； 12.严格控制办公用品的成本费用。

1.大专以上学历，男女不限，具有1年以上行政、文秘相关工作经验，对酒店餐饮行业有一定的了解； 2.具有一定的外语会话能力，熟练操作办公系统； 3.沟通协调工作关系的技能良好，形象气质佳； 4.良好的口头及文字方面的表达技能； 5.热爱学习新事物，热爱本职工作，有良好的工作态度及团队合作精神。